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Der erste Versuch zu machen. Ohne Vorkochen und Trockenphase. Sind lecker aber nicht so wie ich wollte. Beim nächsten Mal mit Vorkochen und Trocknen.

@rio Was sind denn Cracklings? Ich meine, aus was bestehen die?

@rio Wenn du das aus Bioquelle hast, ist es meines Erachtens ok. Qualität zählt. :)

@Cedara Kleine Familienschlachterei mit Bezug vom Bauern nebenan. Kostet zwar echt was, aber schmeckt auch besser.

@Cedara Da muss man auch vorher anrufen ob das vorrätig ist was man will. Ggf vorbestellen weil die möglichst nicht überproduzieren.

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